OBJETIVO: los lípidos cuando entran en contacto con el Sudán III se tintan de un color rojo-anaranjado, esto ocurre porque el Sudán es un tinte soluble en grasa.
MATERIALES:
materiales de laboratorio:
- tubos de ensayo
- gradilla
- mechero
- vasos de precipitados
- pipetas
- cuentagotas
- aceite de oliva
- sudan III
- En un tubo de ensayo echamos 2 ml de aceite de oliva y entre 4 y 5 gotas del tinte Sudán III.
- De esta forma observaremos cómo el aceite se tiñe de rojo.
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